Indo Blog

Selain Anda mencoba Resep Brownies Kukus, ada baiknya Anda juga mencoba Resep Bolu Kukus Pelangi. Berbeda dengan Bolu Kukus yang biasa, Bolu Kukus Pelangi lebih berwana-warni sehingga enak dilihat dan pasti rasanya enak.


Nah, berikut ini adalah Resep Bolu Kukus Pelangi selengkapnya:

Bahan :
500 gr terigu segitiga biru/serbaguna
400 ml susu cair (UHT Ultra)
375 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdm emulsifier (misalnya TBM, SP, Ovalet, Quick, Starkiest, dll)
1 sdm vanila

Cara membuat :
1. Panaskan dandang/klakat.
2. Campur semua bahan dalam wadah dan kocok selama 25 menit (kemarin aku pakai KA jadi cuma 20 menit aja).
3. Beri pewarna sesuai selera.
4. Tuang ke dalam cetakan muffin dan kukus selama 15 menit.

Dengan resep ini aku mendapatkan 22 buah bolu kukus mekrok. Nah, apakah Anda tertarik untuk mencoba Resep Bolu Kukus Pelangi di atas? Ayo segera coba di rumah Anda. Bagi Anda yang ingin membuat kue kering, ayo baca Tips Membuat Kue Kering di blog ini.

Resep Lasagna Tahu - kita kali ini coba berbagi resep dan cara membuat Lasagna Tahu. Biasanya Lasagna dibuat dengan menggunakan daging, namun bila anda tidak menyukai daging maka dapat menggantinya dengan menggunakan tahu. Cara pembuatan pada dasarnya dengan Lasagna Daging cuma bedanya disini kita ganti dengan tahu.


Bahan Membuat Lasagnya Tahu :

1 paket kulit lasagna siap pakai
12 ons tahu
1 sendok makan peterseli kering
2 butir telur
1/4 sdt bubuk pala
2 sendok makan susu
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
236 ml saus spaghetti
200 gram keju mozzarella parut, bagi jadi dua
50 gram keju Parmesan parut

Cara membuat Lasagna Tahu:

1. Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius.
2. Didihkan air. Tambahkan sejumput garam.
3. Masukkan mi lasagna dan masak selama 8 sampai 10 menit atau sampai al dente, tiriskan.
4. Ambil mangkuk ukuran sedang. Campur tahu, telur, garam, merica, bubuk pala, susu, saus spaghetti, peterseli dan 100 gram keju mozzarella parut.
5. Olesi pinggan tahan panas dengan mentega.
6. Susun kulit lasagna di loyang. Lalu olesi dengan campuran saus. Ulangi cara ini hingga semua bahan abis. 7. Taburkan sisa keju mozzarella dan parmesan di atas lasagna.
8. Panggang dalam oven selama 25 sampai 35 menit.
9. Sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba...!